胃粘膜

一般的な

外から見ると、胃は拡張した管のように見えます。
彼はそれを使用して、食品を最短ルートで通過させるか、またはしばらく保管することができます。
たとえば内視鏡（胃内視鏡）を使用して胃を調べると、粘膜の粗いひだを見ることができます。折り目は主に食道の方向に走り、それによっていわゆる 胃の道液体が非常に速く通過できる場所。

おなかの姿

1. 食道- 食道
2. 胃の入口の切開-
   Incisura cardialis
3. 胃の入り口-
   オスティウムハーディクタム
4. 胃のドーム-
   胃底
5. 胃体-
   胃腸
6. 胃の大きな湾曲-
   Curvaturaメジャー
7. 十二指腸、
   水平部分-
   十二指腸、水平パース
8. 十二指腸、上部-
   十二指腸、上等
9. 胃ポーター- 幽門
10. 胃の小さな湾曲-
    Curvaturaマイナー
11. 胃のひだ- プリカ胃

すべてのDr-Gumpert画像の概要は、次の場所にあります。 医療イラスト

胃と粘膜の構造

しかし、胃粘膜の微細構造は、胃の働きと機能にとって特に重要です。
主題の詳細： 胃の仕事

食物が移動する消化管のすべての器官、いわゆる中空器官は、その壁構造が非常に似ています。
これらはすべて、内側から、粘膜、周囲の筋肉層、および腹腔に隣接する結合組織の皮膚で構成されています。実際の胃粘膜は、3つの層に分かれています。内側から始めて、これらは次のとおりです。

• の 上皮上皮粘液と酸産生細胞が含まれています
• の 固有層、その機能と構造が胃の場所によって異なる腺があり、
• の 筋層、他の2つの層が再び伸縮するのを助ける筋肉の層。

固有層の実際の腺は、次の外層である筋層に近接しています。ホルモンを作る細胞と、食品成分を分解し始める酵素を作る細胞があります。
胃への分泌を行う腺の首には、胃の中に酸性環境を作り出す塩酸を放出する細胞と、中和粘液を産生する細胞もあります。
表層粘膜の細胞である上皮層もまた、粘液膜を被覆し、それにより攻撃的な酸からそれを保護すると思われる、タフで脂肪が豊富な粘液を生成します。

異なるセクションでの胃粘膜の違い

胃の裏地が示す 構造と機能の違い、場所によって異なります。
で 胃の入り口 例えばです スライムがたくさん 生産された リゾチーム、細菌に対する防御。
の中に バルク 胃のほとんどを占める 酸の生産 したがって、実際の消化が行われます。またここにいる 消化酵素 たとえば、脂肪を分解して、プロセスをさらに効果的かつ的を絞ったものにしています。
で 胃排出口 再びたくさんになる 粘液 形成され、これにより食品パルプの酸性度が低下し、すでに 腸 よりアルカリ性の環境が支配する準備。

胃粘膜の機能

後 食道 食べ物が入る 胃、これは消化の最初の段階の1つです。
その仕事は、食品から個々の物質を抽出することではなく、 物質をよりアクセシブルにするため その後の消化ステップのために。
さらに、特定の数が必然的に食物と一緒に摂取される可能性のある病原体は無害にする必要があります。これは排泄することにより胃の内壁を作成します リゾチーム （上記を参照）、そして塩酸の生成を介して、胃でそれは2のpH値を持ち、したがって 非常に酸性の環境 気に。
を通って 粘液の固い層保護コートとして機能し、胃の内壁の細胞を作成します 中立的な環境 （pH = 7）そして、酸の有害な影響から身を守ってください。
この均衡は失敗しがちです。炎症または、例えば、アルコール消費は、過剰な酸をもたらし、したがって 胃の内壁の損傷 リードする。

詳細については： 胃の仕事