バジル

ラテン名: オシマムバジル
属: ミントの家族
一般的な名前: バジル、ジャーマンペッパー、ロイヤルキャベツ

植物の説明バジル

植物の説明: 一年生草本、ふさふさした枝分かれ、高さ50 cm、卵形の葉、わずかに歯のある花、小さい花、白、ピンクから紫赤
原点: おそらくインドに由来し、アルプスのバジルの北は屋外では育ちません
栽培: 庭や作物で栽培され、寒さに非常に敏感です。

薬用植物部品

ハーブ全体(根なし)

材料

エッセンシャルオイル、タンニン、フラボノイド

バジルの薬効と用途

バジルは消化を促進し、食欲不振、鼓腸、胃の不満、便秘に使用されます。神経の落ち着きのなさや不眠症は、他の治癒の兆候です。バジルは古くからスパイスとして使用されており、脂肪の多い料理用の爽やかで消化の良いスパイスとして評価されています。今日のキッチンでよく使用されます。

バジルの準備

スパイスとして使用するだけでなく、バ​​ジルを使用してお茶を作ることもできます。バジルの山盛り小さじ1〜2杯に沸騰水¼lを入れ、10〜15分間浸し、必要に応じて無糖のお茶を濾して飲みます。

治療法(特に慢性の鼓腸の場合)として、1週間に1日に2杯のお茶を飲み、1週間休憩してから、1週間に毎日2杯のバジルお茶を飲むことができます。

他の薬用植物との組み合わせ

バジルは、胃や消化茶の風味を高める成分としてよく使用されます(たとえば、レモンバーム、タイム、アニス、カモミール、ペパーミント、タンポポ、クサノオウ、アーティチョークと組み合わせることができます)

副作用

知られていない