キモトリプシン-何が重要ですか？

キモトリプシンとは何ですか？

キモトリプシンは人体の消化に役割を果たす酵素です。酵素として、それは食物からタンパク質を分解し、それらを小さな成分に分解する仕事-いわゆるオリゴペプチド-が腸で吸収されることができます。キモトリプシンは膵臓で産生され、トリプシン、ペプシン、カルボキシペプチダーゼなどの他の消化酵素とともに、タンパク質の吸収に重要な役割を果たします。

カルボキシペプチダーゼの詳細については、記事をご覧ください。：カルボキシペプチダーゼ

キモトリプシンの機能

キモトリプシンは膵臓からの酵素です（膵臓）、それは食物と一緒に摂取されたタンパク質の細断と分裂の原因です。タンパク質はいわゆるオリゴペプチド（10未満のアミノ酸の構成）それらが小腸の粘膜を通してより容易に吸収され、循環に持ち込まれるようにします。このようにして、体はナッツ、全粒パン、家禽または魚などのタンパク質含有食品から重要な成分を吸収することができます。これは、身体がそれを使用して独自のタンパク質を構築できるようにするために重要です。これらには、例えば、免疫系のホルモンと抗体だけでなく、血液凝固、筋肉の構築、髪と爪のためのタンパク質も含まれます。

キモトリプシンはエンドペプチダーゼです。エンドペプチダーゼは、個々のアミノ酸間の結合、ペプチド結合の破壊に関与する酵素です。これにより、食品のタンパク質をペプチド断片に分解できます。次に、これらは他のペプチダーゼによって個々のアミノ酸に分解されます。

エンドペプチダーゼとして、キモトリプシンはセリンプロテアーゼのグループに属します。これは、アミノ酸セリンがいわゆるアクティブセンター、つまり酵素の主要な作業領域に配置されていることを意味します。これは特定のグループ（水酸基）、これはペプチド結合の破壊に重要です。

キモトリプシンが押しつぶすタンパク質は、常にアミノ酸配列の特定の位置で分割されます。これらは、いわゆる芳香族アミノ酸のフェニルアラニン、トリプトファン、チロシンです。

キモトリプシンの分裂機能はまた、身体に損傷を与える可能性のある免疫複合体の分解において医療において役割を果たす。さらに、キモトリプシンは筋骨格系の炎症や痛みを和らげることができます。皮膚の腫れや局所的な赤みなど、炎症の典型的な兆候を軽減します。また、肺炎や喘息の粘液を和らげるために使用されることもあります。

キモトリプシンのどのような形態がありますか？

キモトリプシンは、実際には、さまざまな形の家族です。それらはすべて、膵臓からのセリンプロテアーゼであるという共通点を持っています。

まず、非アクティブなフォームとアクティブなフォームを区別する必要があります。膵臓では、不活性な前駆体（いわゆるチモーゲン）キモトリプシノーゲンと呼ばれるキモトリプシンから作られる。これが膵臓から放出されて小腸に到達すると、膵臓からの別の酵素であるトリプシンによって分解され、活性なキモトリプシンに変換されます。キムトリプシノーゲンは3つの部分に分けられます。

さらに、キモトリプシンA、B1、B2、Cを区別できます。人体に最も関連する形態は、キモトリプシンB1およびキモトリプシンB2です。キモトリプシンC型は、B型を欠くブタの膵臓で発見されました。

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フォームの違いは何ですか？

キモトリプシンのさまざまな形態はすべてセリンプロテアーゼであり、その活性中心（酵素の主な活性が生じる場所）はアミノ酸セリンです。フォーム間の違いは、構造、タンパク質が切断されるポイント（切断または基質特異性）、および活性に生じます。

前駆体キモトリプシノーゲンは不活性であり、ペプチド結合でタンパク質を切断することはできません。一方、キモトリプシン自体は活性であり、トリプシンによる切断により機能することができます。

すべての形態は、アミノ酸のチロシンとトリプトファンのタンパク質を分割します。キモトリプシンBはまた、例えばグルカゴン分子に見られる他の結合を切断します。

キモトリプシンはどこで作られますか？

キモトリプシンは膵臓、いわゆる膵臓の外分泌部で形成されます。そこでは、キモトリプシンは初期段階では最初は不活性です（チモーゲン）製造。この形態のチモーゲンは、キモトリプシノーゲンとも呼ばれます。キモトリプシノーゲンが小腸に到達すると、膵酵素トリプシンによって3つの異なる部分に分割され、活性なキモトリプシンも形成されます。

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キモトリプシンはどのpH値で最適に機能しますか？

キモトリプシンは特定のpH値でのみ消化酵素として適切に機能できるため、胃腸セクションのpH値が適度に一定であることが重要です。キモトリプシンは、通常は小腸全体のpH範囲内である7〜9のpHで完全に有効です。

キモトリプシン値をどのように決定しますか？

キモトリプシンレベルを測定するには、便のサンプルが必要です。これにおいて、キモトリプシンの活性は、いわゆる測光を使用して決定される。光吸収の形で特定の波長を測定できる特別な装置の助けを借りて、糞便サンプルをチェックして、キモトリプシンが活性であるかどうか、また活性である場合はその程度を確認します。この測定方法は、他の多くの測定のために医学でも使用されています。

通常の値は何ですか？

健康な人では、キモトリプシンの活性測定値は6 U / g（便のグラムあたりの単位）を超えます。値が3〜6 U / gの場合、この発見をできるだけ早く確認する必要があります。値が3 U / g未満の場合、これは確実に膵臓の疾患の徴候であり、キモトリプシンの欠乏につながります。

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キモトリプシンの欠乏

キモトリプシンが不足している場合はどうなりますか？

キモトリプシンが不足していると、摂取した食品のタンパク質が十分に分解されず、重要な栄養素が十分な濃度で吸収されなくなります。その結果、腸の粘膜全体が乱され、細菌の異常増殖、炎症、表面の退行が起こります（小腸絨毛の萎縮）。さらに、食物からの重要なタンパク質が分解されて循環に入ることができなくなるため、吸収の欠如は体重減少と欠乏症を引き起こします。

欠乏の原因

キモトリプシンの欠乏は、外分泌膵機能不全として知られているものに起因する可能性があります。これは、キモトリプシンを含む消化酵素の産生に関与する膵臓の一部が損傷していることを意味します。次に、外分泌膵機能不全は、嚢胞性線維症（嚢胞性線維症）、膵臓の炎症（膵炎）、胆石、過度のアルコール乱用、または感染症。他の考えられる原因は、膵臓の腫瘍またはさまざまな薬物である可能性があります。

ただし、上記の病気のいずれかが疑われる場合は、明確にするために他の診断手段も実行する必要があります。

詳細については、以下を参照してください。 膵不全

あなたは欠乏症で何ができますか？

キモトリプシンが不足している場合は、酵素製剤を投与することでこれを補うことができます。これらは膵臓用の酵素サプリメントです。つまり、通常膵臓で作られるいくつかの酵素を含む錠剤です。ただし、キモトリプシン欠乏症の場合、この欠乏症の原因、つまり外分泌膵臓機能不全を常に治療する必要があるため、これは医師とよく相談して行う必要があります。摂取した食品を直接分解できるように、酵素製剤は食事と一緒に摂取する必要があります。

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